Brasschaat - Workshop culinaire theebeleving

Kristin Van Eetvelt groeide op met thee. Thuis werd er altijd thee gedronken. Geen frisdranken, geen koffie, geen bier, geen wijn maar thee. Ook thee na een wandeling of een bezoek aan een stad. Een moment van samenzijn, een moment van rust… Nu pas beseft zij dat die passie voor theedrinken een ongelofelijk geschenk is. Thee: een gezonde, zuivere drank zo subtiel, zo veelzijdig en lekker!

Een aantal jaren geleden ging Kristin de opleiding theesommelier volgen. Van in het begin was zij gepassioneerd in het plaatsen van thee bij gerechten. De korte opleiding theesommelier leerde kristin niet veel over de culinaire mogelijkheden van thee. Ondertussen reist Kristin van China naar Amerika om de boeiende wereld van thee en thee bij gerechten te leren kennen. Zij is dag in dag uit bezig met thee, Culinaire theeschenkerijen, Culinaire theeproeverijen, Culinair theeadvies voor restaurants, B&B’s, Foodbars, thee-teambuildings voor bedrijven, mobiele theebars in shops,…